ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда. » Остров Пхукет, цены на экскурсии, пляжи, отзывы, отели, карта, погода.
 
+29oC
 

» » » ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда.

ПОИСК ПО САЙТУ
ПУТЕВОДИТЕЛЬ



ШОПИНГ
АРЕНДА ТРАНСПОРТА


ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда. ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда.
Во всем мире известно, что Тайланд является родиной большинства экзотических фруктов планеты. Это подтверждается статистикой, так как из 20 самых экзотических фруктов, 13 произрастают в Тайланде. Порой очень сложно решиться попробовать нечто незнакомое и новое, поэтому помощником станет наш ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда:

10 место. Сахарное яблоко (Annóna squamósa), Кремовое яблоко (Annona reticulata), Черимойя (Annona cherimola).
На 10-м месте расположились фрукты рода анноновых, это сахарное яблоко, кремовое яблоко и черимойя. До сих пор знатоки спорят о том, разные это фрукты или нет.
Сахарное яблоко имеет сложный плод круглой формы и достигает в длину 10 сантиметров. Внутри плода белая волокнисто-кремовая сочная сладкая мякоть и от 20 до 60 чёрных семян.


ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда.



Мякоть спелых плодов сахарного яблока съедобна. Перед употреблением жесткая кожура плода обычно вскрывается, затем мякоть употребляется в пищу, а семена выплёвываются. Мякоть также используется для изготовления десертов и прохладительных напитков.
Сложный плод кремового яблока имеет сердцевидную форму, диаметром 8—16 см, с толстой жёсткой кожицей жёлтого или коричневатого цвета с красным, розовым или коричнево-красным румянцем и выразительным сетчатым узором. Внутри плода содержится волокнисто-кремовая мякоть с чёрно-бурыми или чёрными блестящими несъедобными семенами.
Мякоть спелого плода съедобна в свежем виде и может добавляться в сливки и заварной крем.

Самой вкусной, из рода анноновых, принято считать Черимойю, «королеву субтропических фруктов».


ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда.



Сложный плод, делящийся на сегменты, имеет сердцевидную или коническую форму, и содержит внутри белую волокнисто-кремовую мякоть и около двадцати чёрных блестящих несъедобных семян.
Черимойя используется при изготовлении мороженого, шербетов, прохладительных напитков, добавляется как компонент в фруктовые салаты. Сок ее плодов используется при изготовлении традиционных алкогольных напитков.

9 место. Саподилла (Manilkara zapóta).
Родиной саподиллы принято считать Южную Мексику. В наши дни выращивается также повсюду в тропической Америке, в Тайланде, в Индии, в Индонезии, в Малайзии, во Вьетнаме, на Шри-Ланке и на Филиппинах.


ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда.



Это вкусный и сладкий экзотический плод.
Плоды круглые или овальные, 5—10 сантиметров длиной и весом 100—170 г. По структуре напоминают плоды хурмы. Спелый плод покрыт тусклой бледно- или ржаво-коричневой тонкой кожицей; мякоть коричневая, с жёлтым или розовым оттенком, мягкая сочная.
При покупке стоит обратить внимание на то, чтобы плоды не были незрелыми. Незрелый плод саподиллы твердый, клейкий и вяжущий на вкус.
Саподдиловое дерево также выращивается для производства латекса.

8 место. Сапота (Pouteria sapota).
На восьмом месте распространенный гость фруктовых рынков Тайланда – сапота. Родина фрукта – Южная Мексика. Примечательно, что дерево вырастает высотой до 40 метров и имеет крупные листья, длиной до 60 см.


ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда.



Круглые плоды, красновато-коричневые, диаметром от 8 до 20 см, со сладкой розовой или красноватой мякотью и одним крупным семенем.
Это излюбленный фрукт тайской детворы. Плоды сапоты употребляют в сыром виде, добавляют в молочные коктейли и мороженое.

7 место. Лангсат (Lansium parasiticum) и Лонган (кит. 龍眼, Longyan).
На седьмом месте расположились два похожих по внешнему виду и вкусу фрукта Лангсат и Лонган.
По некоторым данным родиной лангсата считают Малайзию, по другим – Тайланд. Этот фрукт является символом тайландской провинции Наратхиват. Плод лангсата круглой формы имеет плотную бархатистую кожуру светло-коричневого цвета. Сочная белая прозрачная мякоть делится на 5-6 фрагментов и имеет 1-2 продолговатые косточки.


ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда.



Лонган был привезен в Тайланд китайским путешественником в подарок супруге короля Чулалонгкорна, Два деревца были посажены в Бангкоке, а остальные три в Чиангмай.


ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда.



В переводе с китайского его название означает «глаз дракона». Цвет кожуры варьируется от серо-желтого до красноватого. Сочная белая мякоть обладает сладким вкусом с неповторимым оттенком. Внутри содержит одно темно-красное или черное блестящее семя.

6 место. Рамбутан (Nephelium lappaceum).
Следующий в нашем рейтинге, пожалуй, самый необычный фрукт – рамбутан. Название его произошло от индонезийского rambut, означающее волос. Это растение можно выращивать в домашних условиях.


ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда.



По мере созревания плоды рамбутана изменяют окраску с зелёной на жёлто-оранжевую и после на ярко-красную. Покрыты плотной, но если аккуратно разрезать по кругу, легко отделяющейся от мякоти кожурой, усыпанной жёсткими, загнутыми на концах крючком волосками темно- или светло-коричневого цвета, длиной до 2 см. Мякоть их белая или слегка красноватая, сильно напоминает по вкусу сладкий зеленый виноград. Семя крупное, коричневатого цвета, длиной до 3 см.
Плоды едят в свежем виде или консервируют.

5 место. Салак (Salacca zalacca), «змеиный фрукт».
Свое название в народе получил из-за плотной кожицы, которая по окрасу напоминает чешуйки змеи, что очень сильно отпугивает европейцев. Родиной фрукта принято считать Индонезию, но оно произрастает по всей Юго-Восточной Азии. Только в Индонезии растение плодоносит круглый год, а самыми вкусными считаются собранные на Бали.


ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда.



Плоды салак овальной или грушевидной формы, диаметром 3—4 см, весом 50—100 г. Мякоть, светлого, бежевого цвета состоит из одного или нескольких сегментов. Освежающий и невероятно приятный вкус плода напоминает ананас и банан с легким ореховым привкусом. При покупке стоит внимательно отнестись к зрелости плода, так как незрелый плод сильно вяжет рот.

4 место. Карамбола (Averrhoa carambola).
Карамбола относится к семейству «Кисличные». Оно изначально произрастало на Шри-Ланке, в Индии и Индонезии, но сегодня очень распространено во всех странах Юго-Восточной Азии.


ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда.



Плоды карамболы известны также под названиями «тропические звёзды», «старфруты» и они, обычно, жёлтого или жёлто-коричневого цвета, в поперечном разрезе образующий пятиконечную звезду. Плоды хрустящие, сочные и бывают кисло-сладкие и сладкие. Является одним из самых ценных источников витамина С.
Не рекомендуется употреблять в больших количествах из-за высокого содержания щавелевой кислоты.

3 место. Бэйл, золотое яблоко.
Открывает тройку лидеров рейтинга Золотое яблоко или каменное яблоко.
Одна из легенд гласит, что гроза бушевала много дней и жители одной деревни не могли выйти, чтобы найти себе пропитание. Молния ударила в груду камней, и они превратились в необычные питательные фрукты. Благодаря своей кожуре, которую можно снять только при помощи пилы и топора, второе название бэйла – каменное яблоко.


ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда.



Внутри находится желтая мякоть с необычными пушистыми семенами. Мякоть употребляется в пищу свежей или сушеной.
Из среднего плода золотого яблока можно получить 6 литров щербета, добавив в отверстие в кожуре воду, лимонный сок и сахар.

2 место. Питайя или питахайя, драконий фрукт (Hylocereus). В Южном Китае название – огненный дракон.
Второе место решено отдать необычному по виду и не похожему ни на один фрукт драконьему фрукту. Родина драконьего фрукта – Южная Америка. Примечательно то, что плоды Питайя собираются с лианообразных кактусов и само растение относится к семейству кактусовых.


ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда.



Плод весит от 150 до 600 грамм, но отдельные экземпляры могут достигать веса в один килограмм. Мякоть, которую можно употреблять в пищу в сыром виде, имеет сладковатый вкус и низкокалорийна. На первый взгляд вкус может показаться пресным, но стоит немного охладить, и вы получите необыкновенный заряд свежести. Сок питайи можно применять при изготовлении вина, или добавлять в другие напитки для придания вкуса.
Для того, чтобы приготовить фрукт к употреблению, стоит разрезать его вертикально на 4 части.

Первое место. Мангостан или мангостин (Garcinia mangostana).
«Утром рано стучится ко мне в каюту И. И. Бутаков и просовывает в полуотворенную дверь руку с каким-то темно-красным фруктом, видом и величиной похожим на небольшое яблоко. «Попробуйте», — говорит. Я разрезал плод: под красною мякотью скрывалась белая, кисло-сладкая сердцевина, состоящая из нескольких отделений с крупным зерном в каждом из них. Прохладительно, свежо, тонко и сладко, с легкой кислотой. Это мангустан.»
— Ив. Гончаров. «Фрегат «Паллада» (1858)



ТОП 10 экзотических фруктов Тайланда.



Заслуженно лидером рейтинга становится экзотический фрукт Мангостин, также известный, как Мангостан, Мангустин, Мангут, Гарциния. Родиной этого фрукта считается Тайланд и Индонезия, но уже с давних времен это растение культивируется на, практически, всей территории Юго-Восточно Азии.
Плод мангостана круглый, диаметром от 3,4 до 7,5 см, сверху покрыт толстой бордово-фиолетовой несъедобной, содержащей клейкий красящий латекс, кожурой. Под почти сантиметровой мягкой кожурой находятся от 4 до 8 сегментов белой ароматной съедобной мякоти с семенами. Сегменты мангостина употребляют в пищу в сыром виде и сушат, иногда консервируют. Также при меняется для приготовления сока и добавления в различные традиционные коктейли.
Кора мангостина содержит латекс и применяется широко при производстве косметики.




АВИАБИЛЕТЫ
ЭКСКУРСИИ
ЭКСКУРСИИ НА ОСТРОВА
ЭКСКУРСИИ НА МАТЕРИКЕ
ВЕЧЕРНИЕ ШОУ
-->