Фабрика орехов кешью на Пхукете » Остров Пхукет, цены на экскурсии, пляжи, отзывы, отели, карта, погода.
 
+29oC
 

» » » Фабрика орехов кешью на Пхукете

ПОИСК ПО САЙТУ
ПУТЕВОДИТЕЛЬ



ШОПИНГ
АРЕНДА ТРАНСПОРТА


Фабрика орехов кешью на Пхукете В Таиланде имеется множество фабрик, специализирующихся на обработке орехов кешью. На некоторые фабрики организуются экскурсии. Так фабрику Шри Бурапа Орхид Кешью Нат Фэктори можно посетить в любой день. Часы работы фабрики: с 8:00 до 19:00. На входе фабрики установлен памятник ореху кешью. Данная фабрика появилась одной из первых на острове. В ходе экскурсии по фабрике посетители могут проследить все этапы переработки орехов. В магазинах фабрики можно купить орехи с различными специями, молотые орехи с мякотью кокоса, орехи в сиропе, с медом и кунжутом. В помещениях фабрики разрешены фото- и видеосъемка.



Фабрика орехов кешью на Пхукете




Деревья кешью представляют собой кустарники средних размеров, плодоносящие на пятый год после посадки. Период сбора орехов длится с февраля по апрель. Плоды кешью имеют сочную разросшуюся плодоножку, которую вследствие ромбовидной продолговатой формы местные жители называют "яблоком кешью". Сам орех находится в конце плодоножки и напоминает черенок яблока. "Яблоки кешью" имеют вяжущий вкус, чем-то напоминающий хурму. Из их сочной мякоти можно приготовить компоты, спиртные напитки, джемы и желе.



Фабрика орехов кешью на Пхукете




Обработка кешью выполняется в несколько этапов. Первым делом орехи бросают на полчаса в кипящую воду. После кипячения процесс удаления оболочки "яблока кешью" значительно упрощается. Для этого лучше использовать специальный станок, так как при попадании на незащищенные участки кожи вещество, содержащееся под скорлупой, может вызвать сильное раздражение. Орешки обжариваются при температуре 70°С в течение 14 часов, после чего удаляется внутренняя оболочка орехов. На завершающем этапе выполняется сортировка и упаковка орехов.



Фабрика орехов кешью на Пхукете




Орехи кешью имеют меньшую калорийность по сравнению с арахисовыми и грецкими орехами. Из них получают высококачественное масло. Оболочку орехов используют для изготовления автомобильных тормозных колодок и лекарственных средств.


Цитата
  • Megha

  • 22 марта 2015 19:00
  • Группа: Гости
  • ICQ:
  • Регистрация: --
  • Статус:
  • Комментариев: 0
  • Публикаций: 0
^
Superior thinking derntstmaoed above. Thanks!


АВИАБИЛЕТЫ
ЭКСКУРСИИ
ЭКСКУРСИИ НА ОСТРОВА
ЭКСКУРСИИ НА МАТЕРИКЕ
ВЕЧЕРНИЕ ШОУ
-->